Il est en outre constitué à 80% de fibres et peut donc agir sur la régularité intestinale et on peut l’utiliser dans les diètes amaigrissantes : (Apparemment très utilisé au Japon!!).

Il suffit de rajouter environ 1g d’agar (1/2 cuillère à thé) à sa tasse de thé et de la boire 10 min avant de manger.

L’agar agar reste liquide à plus de 40°.

Une fois la température descendu à 37° dans l’estomac, celui-ci augmentera de volume, de sorte qu’il n’y ait plus beaucoup de place dans l’estomac.

Vous mangerez moins et serez rassasié plus vite, ce qui est très pratique dans le cadre d’un régime.

Pas plus de 3 gr d’agar agar par jour, car l'agar agar aura un effet laxatif.